Descripción
Aspecto: Cava joven de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, de burbuja fina y persistente.
Nariz: Aromas intensos que recuerdan las flores blancas con toques mentolados y hierba fresca como hinojo. Poco a poco se expresan notas a frutos tostados.
Boca: En boca tiene una entrada suave y poco voluminosa que se intensifica y da paso a una sensación refrescante y de final medio que recuerda aromas a fruta blanca como la manzana.
